材料

A)
・薄力粉…85g
・ベーキングパウダー…5g
・ココアパウダー…10g

B)
・牛乳…100ml（少し室温に戻しておく）
・砂糖…30g
・米油…16g

作り方

①(A)をふるいにかけておく

②(B)を混ぜて、Aを入れて粉っぽさがなくなる程度に軽く混ぜる。

③グラシン型に生地を入れて、アムールエンザイム生チョコレート(別途レシピあり)を好きな分沈めて蒸し器で10〜15分蒸したら完成！